Pata Negra selezione Damini

Pata Negra selezione Damini

‘Pata Negra’ pork steak

Cotoletta alla Milanese rucola e pomodorini

Milanese style veal steak with rocket and tomatoes

Pesce al sale di limone

Salt baked fish with lemon

Pesce al forno

Oven baked fish with potatoes, basil and ‘Kalamata’ olives

Polipo alla griglia

Grilled octopus

Risotto Acquerello, agnello e Amarone

Risotto with lamb and Amarone wine

Linguine Senatore Cappelli con gli scampi

Pasta “Linguine” with shrimps

Spaghettoni Senatore Cappelli all’Amatriciana

“Spaghettoni” with “guanciale” and tomato souce

Fettuccine fresche con salsiccia artigianale e broccoli

Fresh pasta with homemade sausage and brokoli

Ravioli ai funghi e formaggi artigianali

Fresh ravioli with mushrooms and craft cheese