Hladna predjela

Tartare di pesce

Riblji tartar

Selezione di salumi

Selekcija suhomesntog

Culatello di Zibello selezione Damini

Najfiniji deo sirove šunke

Vitello Tonnato

Tanko sečena pečena teletina sa sosom od tunjevine

Burrata di Andria

‘Burrata’ sir sa karamelizovanim paradajzom

Scampi o gamberi crudi

Sirovi škampi ili gambori

Carpaccio di pesce marinato

Karpaćo od marinirane ribe